Para los amantes del chocolate...

El brownie es uno de mis postres preferidos, y además es muy muy fácil de hacer. Solo tenéis que seguir los siguientes pasos:

Ingredientes

-Chocolate negro puro 70% cacao

-Mantequilla sin sal

-Nueces

-4 huevos

-1 vaso de azúcar

-140g de harina

-Helado de vainilla (opcional)

-Sirope de chocolate (opcional)

1º Horno a calentar. Se derrite la tableta de chocolate junto con la mantequilla, que la usamos casi toda, solo le quitamos un poquito (una décima parte del terrón). Yo lo suelo poner al microondas porque es más rápido.

2º Se pasa la mezcla a un bol, y se añaden los 4 huevos, los 140g de harina, el vaso de azúcar y las nueces ya troceadas. Se mezcla todo hasta que se haga la masa.

3º Por último, pasamos la masa al recipiente que queramos para nuestro brownie y lo metemos en el horno a 180º durante 20 min (de todos modos id revisando). Y cuando lo tengamos listo, como veis en la imagen podemos añadirle el toque del helado y el sirope, y, ¡a chuparse los dedos!